我家のクリスマスパーティー [料理]
今年も我家のクリスマスは“パークハイアット東京”のデリカテッセンで用意しました。
予定より早くパークハイアットへ到着したので 41Fのピークラウンジにて
景色を眺めながら休憩 絶景・・
デリカテッセンの開店と同時11時に行ったのに既に行列状態。
店員の方がそれぞれの客に1人ずつ付き買い物のアドバイスをしてくれます。
クリスマス パーティーセット
・タラバ蟹とアスパラガスのキッシュ ・サーモンマリネとキュウリのピクルス
・ロブスターのスチーム インゲン豆のサラダ添え ・ローストターキー
・OPのプロシュートとサラミの盛り合わせ ・OPのチーズの盛り合わせ
1年に1度だけのキャビアとドンペリ
最後は“ペストリーブティック”の苺のクリスマスケーキでしめます。ああ楽しかった