ｽﾃｰｷｻﾗﾀﾞにﾁｬﾚﾝｼﾞ [料理]
ｽﾃｰｷとたくさんの野菜を合わせたご馳走ｻﾗﾀﾞをﾌｨｽﾗｰ･ﾚｼﾋﾟで発見![[手（チョキ）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/87.gif)
・ﾛｰｽ肉 200g （ﾚｼﾋﾟはｻｰﾛｲﾝ 2枚 400gであったがお肉がなくて・・・）
・紫玉ねぎ 150g ・ﾙｯｺﾗ 50g ・ﾄﾏﾄ 150g
・ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ（ﾊﾞﾙｻﾐｺ 大さじ3 / ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大さじ2 / 塩 小さじ1/2 / にんにくすりおろし 1ｶｹ）
ﾌﾗｲﾊﾟﾝを中火にかけ4分加熱。火を止め濡れ布巾の上に10秒。
肉の片面を中火で1分30秒。返して1分30秒。
野菜と食べやすい大きさに切った肉をﾎﾞｰﾙへ入れ
混ぜ合わせたﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをあえる。
ちょっと肉に火が入りすぎたかな。。。。。![[ふらふら]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/144.gif)
ﾐﾃﾞｨｱﾑﾚｱくらいがｼﾞｭｰｼｰで見た感じも味も良かったと思う。
でも美味しいー![[黒ハート]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/136.gif)
・ﾛｰｽ肉 200g （ﾚｼﾋﾟはｻｰﾛｲﾝ 2枚 400gであったがお肉がなくて・・・）
・紫玉ねぎ 150g ・ﾙｯｺﾗ 50g ・ﾄﾏﾄ 150g
・ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ（ﾊﾞﾙｻﾐｺ 大さじ3 / ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大さじ2 / 塩 小さじ1/2 / にんにくすりおろし 1ｶｹ）
ﾌﾗｲﾊﾟﾝを中火にかけ4分加熱。火を止め濡れ布巾の上に10秒。
肉の片面を中火で1分30秒。返して1分30秒。
野菜と食べやすい大きさに切った肉をﾎﾞｰﾙへ入れ
混ぜ合わせたﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをあえる。
ちょっと肉に火が入りすぎたかな。。。。。
ﾐﾃﾞｨｱﾑﾚｱくらいがｼﾞｭｰｼｰで見た感じも味も良かったと思う。
でも美味しいー
