ﾁﾘﾋﾞｰﾝｽﾞにﾁｬﾚﾝｼﾞ

何となく豆が食べたくて。。。(^^;
ﾁﾘﾋﾞｰﾝｽﾞにﾁｬﾚﾝｼﾞです

・合挽肉 300g ・玉ねぎ 260g ・ﾄﾏﾄ缶詰 1缶
・ﾚｯﾄﾞｷﾄﾞﾆｰﾋﾞｰﾝｽﾞ(水煮) 120g ・ひよこ豆(水煮) 100g
・にんにく 2片 ・唐辛子 輪切り少々 ・ｳｽﾀｰｿｰｽ 大さじ2 ・ｹﾁｬｯﾌﾟ 大さじ4
・ﾁﾘﾊﾟｳﾀﾞｰ 大さじ1 ・ﾊﾟﾌﾞﾘｶﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ2 ・ｵﾚｶﾞﾉ 小さじ2


・にんにくと唐辛子をｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで香りが立つまで弱火で加熱。
・玉ねぎ投入


・玉ねぎが透き通ってきたら挽肉を入れる。


・挽肉に火が入ったら ﾁﾘﾊﾟｳﾀﾞｰ / ﾊﾟﾌﾞﾘｶﾊﾟｳﾀﾞｰ / ｵﾚｶﾞﾉ を加え炒める。
・水洗いした豆を入れ軽く炒める。


・ﾄﾏﾄ / ｿｰｽ / ｹﾁｬｯﾌﾟ / ﾛｰﾘｴを加え水分が飛ぶように煮込む。


ﾋﾟｸﾙｽとﾊﾞｼﾞﾙを添えて
ちょっとﾋﾟﾘ辛
お豆ほくほく